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Oltre all’olio EVO Aulivus, presso la nostra azienda sono disponibili altri deliziosi prodotti pronti ad arricchire i tuoi piatti.
Combinazione composta da:
Da uliveti coltivati su terreni composti da marne argillose e calcaree, un olio ExtraVergine Originale, espressione di una delle varietà Autoctone più Antiche e Pregiate della Sicilia, la Biancolilla.
Un Olio Equilibrato, capace di esaltare appieno le caratteristiche degli alimenti senza prevaricarne il sapore.
Fruttato Medio – Leggero
Ricco di profumi, con sentori floreali e vegetali di erba fresca e oliva verde.
A primo impatto avvolge delicatamente il palato con note di pomodoro, carciofo e mandorla fresca. Il finale è speziato con amaro e piccante lievi, ma caratterizzanti e persistenti.
Original price was: 146,00 €.139,00 €Current price is: 139,00 €.
| Weight | 10 kg |
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In cucina il nostro Olio EVO si abbina soprattutto con piatti a base di pesce o di verdure, ma si può utilizzare anche per la realizzazione di dolci in quanto sostituisce in modo efficace il burro o l’olio di semi.
Il patè di olive nere e verdi, ricavato dalla pasta di olive siciliane, è perfetto sui crostini e può rendere unico il tuo risotto donandogli quel gusto speciale che solo le olive sanno offrire.
Lo stesso vale per il pesto di pistacchio, un condimento molto apprezzato sulla pasta, specie se accompagnato da pomodorini. Un primo piatto leggero con i sapori di Sicilia.
Che dire poi delle marmellate di agrumi, naturali e addolcite al punto giusto, che emanano un profumo intenso appena apri il vasetto.
L’aroma dell’arancia e del mandarino di Sicilia abbracceranno le tue papille gustative appena spalmerai la composta sul pane.
E se deciderai di utilizzare la marmellata di agrumi su una crostata, ti stupirai ancora di più rimanendo letteralmente a bocca aperta per la sua bontà.
97,00 €
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